Discovered by H.

Sudah bukan rahasia umum jika mahasiswa master yang kuliah di Eropa itu kebanyakan mengisi waktu liburannya ke negara lainnya. Bukan karena uang beasiswanya melimpah tapi lebih memilih untuk tidak pulang ke Indonesia karena harga tiket pulang ke ibu pertiwi itu bisa tiga kali lipat lebih mahal dibandingkan berlibur seminggu ke negara lain (sudah termasuk tiket, akomodasi, dan makan). "Kamu itu pasti harus pulang ke Indonesia. Ketika memang ada kesempatan tinggal di negara dan benua lain ya dimanfaatkan untuk belajar lebih banyak dan liburan itu bonus. Lagipula kalau pulang biayanya lebih mahal kan?," kata Mamah di telpon ketika saya bilang akan kuliah di Denmark diakhir tahun 2015. Sejak kuliah di Denmark sampai exchange  di Belanda, saya sudah beberapa kali melakukan perjalanan bersama teman-teman mulai dari berempat, berbanyak, bertiga, sampai sendirian. Nah kalau jalan-jalan, saya paling sering jadi tukang buat ittinenary tapi males lihat peta digital waktu eksekusi ka...

Apa yang ditunggu-tunggu ketika bulan Oktober? Sudah pasti Kulturnatten atau culture night. Di tahun ini akan menjadi pengalaman ke-dua saya menghabiskan waktu di Copenhagen, Denmark setelah tahun kemarin juga ikutan acara ini. Kali ini saya ditemani Mba Dwi dan Listia. Saya dapat tugas bikin  schedule  dan denah karena Mba Dwi sedang sibuk bekerja dengan jurnal-jurnalnya sementara Listia awalnya belum memutuskan untuk ikut. Setelah semua lengkap, saya membeli pin kulturnatten di Seven Eleven dekat kampus. Sama seperti tahun lalu namun harganya sekarang sudah berbeda. Harga kulturpass tahun ini itu 95 DKK atau naik 5 DKK   dari tahun kemarin. Ke mana saja saya dan dua orang teman-teman? Berikut daftarnya: 1. At work school Letaknya masih berada di kampus saya, daerah Frederiksberg, sehingga tempat ini saya jadikan tujuan pertama. Di sana saya mengisi postcards dan memberikan deskripsi bagaimana saya membuat senang orang lain. Hasilnya akan digantung di pintu...

Tim sukses kulon PPI Denmark Akhir bulan September tahun ini ditutup dengan kegiatan produktif bersama PPI Denmark yaitu Kelas Online (kulon) "Mengupas Tuntas Sekolah di Denmark dengan Beasiswa". Acara ini adalah yang kali pertama diadakan oleh PPI Denmark bekerjasama dengan mahasiswa dari Universitas Teknologi Sumbawa (UTS) dan Institut Teknologi Sumatera (ITERA). Selain saya ada tiga orang pembicara lainnya yaitu Bang Zetra Hainul Putra, kandidat PhD dibidang Didactics of Math dari Dept. of Science & Education (Beasiswa DIKTI) Nor Komariah, kandidat master dari Dept. Chemistry (Beasiswa Danish Government) Mba Triana Wulandari, kandidat master dari Dept. Nanoscience (Beasiswa Danish Government) Saya, Hanum Hapsari, kandidat master dari Dept. Food Technology (Beasiswa LPDP dan Danish Government) Jadi acaranya itu streaming live dari Copenhagen, Denmark dengan mahasiswa dari kedua kampus tersebut. Saya yang kebetulan juga baru pernah mengikuti acara kulon in...

A year ago a woman moved from Jakarta, Indonesia to Copenhagen, Denmark to continue her life and pursue her dream. She tried to survive while she did not know where to stay yet. She got the visa on Friday and also resigned on the same day from her previous office. At that day she also booked a flight ticket to Copenhagen on Tuesday. 4 days to prepare everything. She stayed in the living room on her friend's apartment for 2 weeks then finally found a super nice landlord and a home to stay. Stressful yet also challenging to live in this lonely and happiness country at the same time. She also decided to take an opportunity to have an exchange at The Netherland on October to try something that she really wants it instead of stay at her new (not so) comfort zone. Surviving in Wageningen is not always easy. Combination of the crazy short period and almost no holiday during the semester makes she gain 7kg of weight until she sometimes talked with her friend about it and he always said...

Bulan Juli hingga Agustus tahun ini saya mendapat kesempatan untuk mengikuti summer course dengan tema  "Sustainable Food System and Diet"   di Warsaw University of Life Sciences (WULS), Polandia. Ini adalah salah satu program dari Erasmus+ yang bekerjasama dengan beberapa kampus di negara Eropa seperti universitas saya, University of Copenhagen, di Denmark lalu Estonian University of Life Science, University of Kassel, University of Applied Sciences (MUAS) FH Munster Germany, ISARA-Lyon France, UNISG Italy, dan Universidad Politecnica de Madrid. Bukan foto studio yang make background Delegasi dari University of Copenhagen bersama Prof. Susanne Bugel Proses seleksi peserta dilakukan sejak bulan April 2017 dan akhirnya saya beserta 32 mahasiswa master dan doktoral lainnya mengikuti serangkaian kegiatan summer course sejak bulan Mei hingga Juli 2017. Proses belajar dimulai dengan dengan sistem  online learning . Terdapat kurang lebih 12 video materi dengan ...

Saya menghabiskan waktu summer tahun 2017 ini di Warsawa, ibu kota Polandia, mengikuti kegiatan summer school tentang ' Sustainable Food Systems & Diets'  selama dua minggu. Salah satu tugasnya adalah melihat dan mengamati tentang sebuah Pasar Organik di Warsawa, Biobazar . Sebelum masuk ke Biobazar Biobazar sudah ada sejak enam 6 tahun lalu yang diinisiasi oleh non government organization yang peduli dengan makanan organik. Bazar ini terletak beberapa tempat dan saya berkunjung ke Zelazna 51/53, Warsawa. Kalau kata dosenku, Dominika, itu adalah the bigest market with organic food in Warsaw . Saya dan teman-teman datang sekitar pukul 10 pagi dan menjelajahi semua tempat. Ada 5 hall yang disusun tidak berdasarkan kategorisasi ( mixed categorisation ). Di sana tidak hanya ada penjual makanan seperti sayuran, buah-buahan, keju, kopi saja. Ada juga yang menjual make up dan lilin organik. Favoritku adalah lilin organik karena sisa pembakaran lilin...

Arief's Kali ini ceritanya buka puasa ala-ala masak menu khas Padang yaitu ayam pop+sambal tomat, sayur singkong, telur dadar goreng ala padang, siomay, nutrijell, onion ring, dan es sirup 'jumbo' yang dikira sirup markisa. Kalau yang di Indonesia, kebanyakan buka puasa bersama itu di restaurant atau di rumah temen, lain halnya di Belanda. Buat mahasiswa seperti saya dan teman-teman di foto, kita buka puasa di dapur umum di salah satu student apartement- nya temen. Bisa juga sih buka puasa di kamar temen atau rumah temen. Ada 4 tipe buka puasa ala mahasiswa di Belanda berdasarkan observasi tidak terstruktur yang saya lakukan (mentang-mentang abis ambil course tentang observation, abaikan). Kira-kira bedanya kaya gini: 1. Diundang buka puasa Biasanya yang ngundang udah nyiapin makanan jadi kita tinggal datang aja. 2. Pot-luck Disepakati di mana tempatnya dan masing-masing orang kontribusi untuk bawa beberapa makanan. Biasanya di data dulu mau bawa apa jad...